Oggi avevamo proprio voglia di mettere le mani in pasta e cosa c'è di meglio di una bella infornata di biscotti.
questi in particolare sono al cioccolato e muesli, perfetti accompagnati ad una bella tazza di the fumante.
Le dosi per circa 20 biscotti sono:
- 190 g di farina '00'
- 1 uovo
- 75 g di burro
- 70 g di zucchero di canna
- 50 g di cioccolato bianco
- 95 g di muesli al cioccolato
Preriscaldate il forno a 180°.
Sciogliete il burro e quando è pronto versatelo tutto in una ciotola e mescolate fino a quando l'impasto sarà omogeneo e compatto.
Formate delle palline grandi come una noce, schiacciatele leggermente e disponetele ben distanziate su una teglia ricoperta di carta da forno.
Fate cuocere dai 10 ai 12 minuti.
BUONA MERENDA !
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